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Protection de l’organisme & récupération après l’effort
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Activité physique normale
Pour obtenir l’énergie nécessaire pour vivre, nous consommons de l’oxygène. Cette combustion d’oxygène se fait avec des déchets : les radicaux libres de l’oxygène. Notre organisme les produit donc naturellement lors de nos besoins en énergie mais aussi lors de la “bouffée oxydative” générée dans les globules blancs par notre système immunitaire où ils servent à détruire les bactéries et virus qui nous attaquent.
Ils sont anormalement produits lors d’attaques environnementales (pollution, alcool, tabac…).
Heureusement, l’organisme est doté d’un système antioxydant qui nous protège en détruisant les radicaux libres. Il est principalement constitué d’enzymes que nous produisons, ainsi que de vitamines (A, C, E) et de minéraux (sélénium, zinc, cuivre) que nous ingérons.
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Activité physique intense
L’exercice physique entraîne une élévation importante de notre consommation d’oxygène et de ce fait une élévation importante du nombre de radicaux libres. Le système antioxydant peut alors être débordé et c’est l’excès de radicaux libres non éliminés qui est nocif et responsable du stress oxydant, entraînant
de multiples petites blessures musculaires (contractures, douleurs musculaires, courbatures et fatigue).Lors d’exercices intenses, c’est souvent un ou deux jours après l’effort que ces effets se font ressentir.
L’organisme du sportif de haut niveau s’adapte en augmentant les capacités de son système antioxydant ; cependant ces capacités d’adaptation sont limitées et ne le mettent pas à l’abri de blessures.
On note d’autre part, 4 à 72 heures après un exercice intense, une diminution de l’immunité entraînant une fragilité face aux infections des voies respiratoires (bronchites, sinusites, rhinites..). |
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Espace Pro
Sport